Kilo alma, kilo vermek için günümüzde her geçen gün diyet listelerinde artış gözlense de kilo alma konusunda sıkıntı yaşayan insanların sayısı da oldukça fazladır. Kilo alma kilo vermeye nazaran daha zorlu bir süreçtir ve bu süreç oldukça sabır ister. Kilo alma konusunda istekli olmak kesinlikle yeterli değildir. Başaracağına inanmakta oldukça önemlidir.
Günlük vücuda alınan kalori miktarından daha fazlasını yakmak ya da vücuda alınan besinlerin vücut tarafından yanlış değerlendirilmesi kilo almamaya ya da zayıf olmaya neden olabilir.
Kilo almama neden olur?
- Yetersiz ve dengesiz beslenme, iştah problemi gibi sorunlar kilo alamaya yol açar. Bu gibi durumlarda vücut enerji ihtiyacını kapatmak adına kendi yağ dokusunu kullanır.
- Sindirim ve dolaşım problemleri yine kilo alamama nedenleri arasındadır.
- Bağırsaklarda kurt, solucan gibi parazitler kişinin tükettiği gıdalara ortak olur. Bu nedenle de kilo alma olayı gerçekleşmez.
- Genetik yatkınlık kilo alma sorunu için diğer bir nedendir.
- Şeker hastalığı ve benzeri hastalıklar nedeniyle de kilo alınmayabilir.
- Aşırı fiziksel aktivite nedeniyle hem kilo kaybı yaşanır hem de almak istenen kilo alınamayabilir.
- Metabolizmanın hızlı çalışması kilo alımını engeller.
- Bazı hastalıklar nedeniyle kullanılan ilaçlar diğer bir nedendir.
- Yemek saatlerinin düzensiz olması, öğün aralarında uzun süre boşluk bırakmak hem zayıflamaya hem de kilo almamaya sebep olur.
- Enfeksiyon hastalıkları, hormonal bozukluklar, ruhsal ve psikolojik etkenler kilo almamanın yanı sıra kilo kaybına da sebep olabilir.
Kilo alma için tüketilebilecek yiyecekler
Kişi olması gereken kilonun altındaysa ve sağlıklı bir şekilde kilo almak istiyorsa tıpkı sağlıklı kilo veren kişiler gibi özel bir beslenme programı oluşturmalıdır. Kalorisi yüksek diye tüketilen her gıda vücut için faydalı değildir. Kalori yönünden boş olan gıdalar kilo alma haricinde farklı sağlık sorunlarına yol açabilir.
Kilo alma için dikkat edilecek en önemli kural, günlük harcanılan kaloriden daha fazlasını vücuda almaktır. Kalori alabilmek için besin ve kalori değeri yüksek olan gıdalar tercih edilmelidir. Sağlıklı bir şekilde kilo almak isteyen kişiler ayda 1-1,5 kilo almayı hedeflemelidir. Bunu başarmak içinde günlük normal alınan kaloriden 300-400 kalori fazla almak yeterli olur.
Hayvansal yağlar: Balık ve et gibi ürünlerde bol miktarda yağ bulunmaktadır. Bu tür gıdalar kolesterol bakımından da zengindir ve bu nedenle tüketiminde çok dikkatli olunmalıdır.
Bitkisel yağlar: Zeytinyağı, fıstık yağı, soya yağı gibi bitkisel yağlar kilon alma konusunda oldukça faydalıdır. 100 gram kadar bitkisel yağ yaklaşık olarak 900 kaloridir.
Fıstık ezmesi: 1 çorba kaşığı fıstık ezmesi yaklaşık olarak 100 kaloridir. Haftada 100 gram fıstık ezmesi tüketildiğinde vücuda 600 kalori kadar alınabilir.
Peynir: Kalsiyum ve protein açısından zengin içeriğe sahip olan peynir kilo almak için düzenli tüketilmelidir. Özellikle yağ oranı yüksek olan peynir tüketildiğinde vücuda ek kalori alınabilir.
Siyah çikolata: Kakao kullanılarak üretilen çikolata kalori bakımından zengin içeriğe sahiptir. Ayrıca vücut için inanılmaz antioksidan kaynağıdır.
Kuruyemişler: Badem, ceviz, fındık, fıstık gibi kuruyemişler yine kalori açısından zengin içeriğe sahiptir. Kuruyemiş tüketerek vücuda kalori alınabilir ve dolayısıyla kilo alma işlemi gerçekleştirilebilir.
Tahin: 100 gram tahin yaklaşık olarak 600 kaloridir ve kilo alma konusunda en çok tercih edilen besinler arasındadır.
Kilo alma için tüketilebilecek diğer besinler
- Tereyağı
- Yumurta
- Keten tohumu
- Kuzu ciğeri
- Hindistan cevizi sütü
- Süt
- Kuru kayısı
- Kuru üzüm
- Balık yağı
- Patates
- Avokado
- Fındık yağı
- Susam
Kilo alma için örnek menü
Sabah kahvaltısı: 1 dilim beyaz peynir, 2dilim ekmek, 5 tane zeytin, 2 çorba kaşığı reçel ya da pekmez, domates, salatalık, biber.
Ara öğün: İçine 2 çorba kaşığı pekmez eklenmiş 1 su bardağı süt, 5 tane bisküvi, 1 tane meyve.
Öğle yemeği: 1 porsiyon domates çorbası, 1 tabak et ilaveli sebze yemeği, 1 tabak makarna, 2 dilim ekmek, 1 su bardağı yoğurt, 1 tane mevsim meyvesi.
Ara öğün: 1 porsiyon şerbetli tatlı.
Akşam yemeği: 1 porsiyon çorba, 1 porsiyon etli baklagil yemeği, 1 tabak pilav, 100 gram et ya da balık, 2 dilim ekmek, meyve.
Gece: İçine 2 yemek kaşığı pekmez eklenmiş 1 bardak süt, bisküvi ve mevsim meyvesi
